Teh Talua Perpaduan antara Teh, Susu dan Telor
KabarDunia.com – Minuman yang bernama teh talua ini berasal dari daerah Sumatra Barat. Menurut kamus bahasa tradisional Sumatra Barat, Talua sendiri memiliki arti telur. Jadi Teh talua merupakan minuman teh yang dibuat dengan cara dicampur dengan bagian kuning telur ayam kampung maupun bebek, kemudian ditambahkan pula susu serta gula. Berdasarkan sebuah cerita rakyat yang ada di Sumatera Barat, konon, teh talua ini dikenal dengan teh yang sengaja disajikan secara spesial untuk para bangsawan di kala itu. Tak sembarang orang yang bisa meminumnya. Namun, kini semua kalangan bisa merasakanan betapa nikmatnya teh talua ini. Kamu juga bisa membikin nya sendiri dirumah atau pun membelinya di kedai-kedai.
Teh talua sendiri mempunyai lapisan yang membikin sajiannya menjadi cukup menarik layaknya sebuah tampilan minuman yang ada di cafe-cafe saat ini. Lapisan yang paling bawah berwarna seikit kecoklatan, yang bagian tengahnya biasanya berwarna keputihan, serta yang berada di atasnya dilapisi oleh busa. Tutorial membuatnya pun juga mudah. Kamu hanya butuh mengaduk kuning telur terlebih dahulu sampai berbusa. Kemudian tambahkan perlahan seduhan air teh serta susu kental manis. Untuk menghapuskan aroma amis telurnya, Kamu bisa memberikan sedikit perasan jeruk nipis.
Nah ada sebuah fakta penting dari minuman yang lezat khas Sumatra Barat ini, teh talua sendiri diyakini bisa meningkatkan stamina. minuman juga ini bisa untuk membenahi kondisi tubuh yang sedang menurun, kemudian akan memberikan tenaga lebih untuk beraktifitas. Dibalik kelezatannya yang dimilikinya, minuman ini juga menyimpan tak sedikit manfaat. Dulunya, hanya para kaum lelaki tua minang yang menyukai rasa minuman ini, namun, kini para kaum muda lelaki minang juga mulai sering menikmati nya. kedai-kedai teh talua pun saat ini telah tak sedikit bermunculan serta dirancang dengan mengikuti selera anak muda.
Teh talua sendiri paling asik jika diminum bersama dengan teman-teman serta rekan kerja anda. Untuk kawan minumnya, Kamu bisa menikmati teh talua bersama dengan pisang goreng panas. Sehingga apabila Kamu ingin merasakan sensasi nikmatnya teh talua dengan nuansa ranah minang ini, Kamu bisa berkunjung serta mencicipi langsung di tempat asalnya, Sumatra barat.
