Resep Kue Lidah Kucing Renyah

KabarDunia.com – Banyak sekali jenis kue yang ada di dunia karena setiap daerah memiliki ciri khas kue masing-masing. Salah satu jenis kue yang unik adalah kue lidah kucing. Kue yang satu ini memang sangat sederhana dari segi bahan ataupun pembuatan. Karena resep kue lidah kucing spesial sangat simple tidak ada salahnya anda mencoba membuatnya sendiri di rumah.

Bahan-Bahan Kue Lidah Kucing

• 300 gram tepung terigu
• 200 gram mentega
• 150 gram gula pasir
• 3 butir putih telur
• Air perasan pandan (opsional bisa diganti coklat/susu bubuk dll)

Bahan yang dibutuhkan dalam resep kue lidah kucing ini memang sangat simple. Banyak orang yang menyatakan jika kue ini termasuk jenis kue yang paling mudah untuk dibuat. Anda harus memastikan jika tepung yang digunakan adalah tepung dengan kualitas yang baik karena tepung sangat mempengaruhi kerenyahan dari kue lidah kucing.

Cara Membuat Kue Lidah Kucing

1. Hal pertama yang harus anda lakukan adalah mengecek takaran bahan resep kue lidah kucing mudah yang akan anda buat.
2. Anda harus mengocok gula dan juga mentega hingga mengembang dengan sempurna.
3. Setelah gula dan mentega mengembang maka anda bisa menambahkan tepung terigu dan juga putih telur.
4. Aduk hingga benar-benar rata.
5. Ambil loyang yang sudah diberi olesan mentega.
6. Bentuklah adonan menjadi bentuk lidah kucing pada loyang.
7. Panaskan oven dengan suhu 200 derajat celcius.
8. Masukkan loyang yang sudah penuh dengan adonan kedalam oven.
9. Biarkan selama 20 menit hingga benar-benar matang.
10. Angkat kue dan biarkan hingga dingin.

Kue lidah kucing adalah jenis kue yang mudah untuk tidak renyah jika terkena udara luar dalam jangka waktu yang lama. Dengan alasan tersebut maka anda harus menaruh kue tersebut pada toples yang sudah tertutup rapat. Anda dapat merasakan jika kue lidah kucing yang dibuat menggunakan bahan yang berkualitas memiliki rasa yang sangat enak dan renyah. selain itu anda bisa menambahkan susu untuk kue lidah kucing susu dan keju untuk membuat lidah kucing keju, pewarna makanan agar menjadi lidah kucing rainbow dan masih banyak kreasi lainnya. So jangan ragu lagi untuk membuat kue lidah kucing karena anda sudah menemukan resep kue lidah kucing yang tepat.