KabarDunia.com – Jika anda pernah mendengar kata lapis legit maka sudah pasti yang ada di dalam pikiran anda adalah sebuah kue yang enak dengan rasa yang sangat manis. Kue yang satu ini memang bisa dibilang sangat familiar di lidah orang Indonesia. Tidak salah jika banyak orang yang bisa membuat kue lapis legit. Untuk bisa membuat kue lapis legit yang enak maka anda membutuhkan resep kue lapis legit ekonomis yang spesial. Anda tidak usah bingung mencari resep tersebut karena pada kesempatan kali ini akan kami kupas tuntas mengenai resep lapis legit beserta cara membuatnya.
Bahan Yang Anda Butuhkan Dalam Resep Kue Lapis Legit
- 200 gram gula pasir
- 25 butir telur ayam
- 50 ml susu kental
- 200 gram tepung terigu
- 1 sdt vanili
- Kayu manis bubuk
- 150 gram mentega
Cara Membuat Kue Lapis Legit
- Langkah pertama yang harus anda lakukan adalah mengocok mentega. Anda harus memastikan jika mentega yang digunakan dalam resep kue lapis legit ny liem adalah mentega berkualitas.
- Setelah itu anda dapat mengocok kuning telur dengan menggunakan alat pengocok manual ataupun mixer.
- Gabungkan semua bahan menjadi satu dan setelah itu kocok lagi menggunakan mixer.
- Pastikan adonan memiliki tekstur yang baik dan setelah itu anda dapat menuangnya ke loyang cetakan.
- Jika adonan yang pertama sudah setengah matang maka anda bisa menambahkan adonan lain diatasnya.
- Anda harus menambahkan adonan sampai habis dan setelah itu pangang lagi selama 15 menit.
- Apabila kue sudah pasti matang maka anda harus mengangkatnya.
- Potong kue tersebut dan sajikan.
Kue lapis legit yang anda buat tidak bisa langsung dimakan. Anda harus menunggunya hingga benar-benar dingin karena jika masih panas kue tersebut akan sulit untuk di potong. Jika anda membuat kue dengan jumlah yang banyak ada baiknya anda menyimpan kue tersebut di dalam lemari pendingin. selain itu menurut para orang tua, semakin lama (3-4 hari) lapis legit disimpan maka rasanya akan semakin legit. Resep kue lapis legit prunes yang istimewa ini pastinya akan membuat anda senang karena hasil kue yang dibuat sangat enak.
