KabarDunia.com – Ada banyak sekali jenis kue sus. Tetapi sebagian besar orang hanya mengenai kue sus basah. Padahal, ada juga varian kue sus kering yang sangat cocok untuk dijadikan camilan. Kue sus kering juga enak sama dengan kue sus basah. Hal yang membedakan hanya dari segi kerenyahan. Karena belum banyak orang yang mengerti kue sus kering maka resep kue sus kering juga cukup sulit untuk didapatkan. Pada penjelasan kali ini akan kami bongkar rahasia resep kue sus kering sederhana yang enak dan renyah.
Bahan-Bahan Untuk Resep Kue Sus Kering
- 200 gram tepung terigu
- Air yang sudah direbus
- Garam secukupnya
- 4 butir telur ayam
- 100 gram keju
- Baking powder
- 100 gram margarin
Cara Membuat Kue Sus Kering
- Hal pertama yang harus anda lakukan dalam resep kue sus kering ini adalah memanaskan air hingga mendidih dan setelah itu masukkan margarin.
- Pastikan margarin telah tercampur dengan air dan setelah itu masukkan tepung terigu.
- Aduk terus hingga semua bahan yang ada tercampur dengan baik.
- Masukkan telur dan aduklah kembali hingga merata.
- Ambil keju yang telah anda parut lalu campurkan dengan adonan.
- Biarkan selama beberapa menit dan setelah itu siapkan loyang yang sudah diberi olesan mentega.
- Bentuk adonan tersebut menjadi ukuran kecil dan taruhlah pada loyang.
- Adonan tersebut akan mengembang dan pastikan jarak adonan pada loyang tidak terlalu dekat.
- Panaskan oven hingga suhu 200 derajat celcius dan kemudian masukan loyang kedalam oven.
- Tunggu selama 20 menit dan setelah itu angkat loyang dari oven.
- Tunggu sampai dingin dan masukanlah kue kedalam toples.
Anda harus bisa memastikan jika bahan- bahan yang akan anda gunakan sudah tepat sesuai dengan takaran yang sudah disebutkan pada resep kue sus kering keju diatas. Karena jika anda salah sedikit dalam menentukan takaran bahannya sudah dapat dipastikan jika mungkin kue sus kering yang anda buat mungkin akan berbeda dari segi tekstur dan rasa. Tunggu apalagi segera kreasikan dapur anda dengan membuat kue sus kering yang enak.
