KabarDunia.com – Tentu anda pernah mendengar sayuran putih bukan? Well, sayuran putih memang pamornya kalah populer dibandingkan dengan sayuran berwarna hijau. Tapi jangan salah, kalah populer bukan berarti kalah dari segi kandungan loh, bahkan bisa dibilang kandungan yang ada di sayuran berwarna putih dengan sayuran berwana hijau hampir seimbang, bahkan para ahli nutrisi pun menyarankan untuk mengonsumsi sayuran berwarna putih untuk menjaga gizi didalam tubuh kita agar seimbang. lalu sayuran apa saja kah yang disarankan? simak baik ulasan berikut ya …
Kembang Kol
Kembang kol masih sebenarnya masih bersaudara dengan sayur brokoli. dan konon katanya sayuran ini sangat bagus untuk menangkal kanker loh? hal ini tak lepas karena tingginya kandungan sulfur didalamnya yang baik untuk tubuh.
Jamur
Jamur, sayuran yang satu ini beberapa tahun terakhir semakin booming, rasanya yang enak dan kenyal, namun tidak mengandung kolesterol, lemak dan protein gluten membuatnya semakin dicari dan dikonsumsi orang-orang sebagai pengganti daging. selain kandungan vitamin D didalamnya sangat bagus untuk tulang kita.
Bawang Putih
Tidak perlu ditanyakan lagi, sayuran yang lebih dominan digunakan sebagai penambah rasa dimasakan yang satu ini memang sangat kaya akan kandungan yang bermanfaat bagi tubuh, misalnya seperti antibakteri, antibiotik, anti-inflamasi dan anti oksidan yang sudah pasti sangat baik untuk tubuh, makanya tak heran jika didalam film vampire sering digambarkan vampire takut dengan sayuran ini, mungkin karena bawang putih mengandung antibiotik dan anti bakteri 😀
Kentang
Kentang mempunyai serat dan potasium yang bisa dibilang sangat tinggi. Kentang sendiri seringkali digunakan sebagai pengganti nasi pada orang- orang yang sedang melakukan diet ketat. itu tak lain karena kentang memiliki kandungan karbohidarat yang tinggi layaknya umbi-umbian lainnya serta mengandung beberapa vitamin seperti vitamin B6 dan Vitamin C, selain itu kentang juga mengonsumsi magnesium didalamnya.
Nah, sekarang Anda sudah mengertikan?, bahwa sayuran berwarna putih juga tidak kalah penting untuk dikonsumsi, karena sayur putih juga punya banyak nutrisi sehat. yuk mulai konsumsi sayur putih dari sekarang 😀
